在新莊凱悅嘉軒酒店內，有一家非常超值的美食想跟大家分享
青焰 炭火熟成牛排
多款主餐只要698起就可以享用到好吃的主餐+自助餐無限吃，超過百道中西式餐點，還有涮牛肉湯跟旗魚米粉可以點，多款甜點更是不能錯過。
最特別的是還有路易莎咖啡及冰淇淋無限暢飲，不但菜色豐富精緻又好吃，用餐空間更是讓人舒適又放鬆。
以這樣$698起的親民價格，可以享用到美味主餐+多選擇自助吧，一份主餐就能搭配多元選擇，從開胃到甜點一次滿足，CP值很高👍
青焰 炭火熟成牛排 店內環境
位於新莊凱悅嘉軒酒店一樓，開車前往的可以將車子停飯店內的停車場。
如果搭乘大眾交通工具，可以搭捷運環狀線、機場捷運至 ” 新北產業園區 ” ，再步行約700公尺，11~15分鐘就可到達囉 !
寬敞明亮的入口，可以看到很有設計感的動線。
店內約有超過100席的座位，採用大片落地窗，讓光線透亮更呈現出明亮舒適的感覺。
青焰 炭火熟成牛排 用餐分為
午餐 11:30 ~ 14:00
晚餐 17:00 ~ 21:30
二個時段皆有用餐二小時的時間限制。
座位區分為多人桌跟雙人桌，如果一個人來享用還有高腳區可以坐，建議用餐前要提前預約喔 !
青焰 炭火熟成牛排 菜單分享
詳細菜單請點 ~ https://inline.app/booking/-O43wPkNl2trbWxA3-EF:inline-live-3/-O43wPwyebtDohJNFGtj
提醒大家，菜單價格需加收一成服務費喔 !
主餐部分有很多可以挑選，不管你想吃牛排、羊肋排、龍蝦、鴨胸、德國豬腳、鮭魚….等，應有盡有。
青焰 炭火熟成牛排 價格約$698 ~ $1098之間，價格裡都包含了自助吧無限吃喔 ! 是不是很划算。
平日可以單點自助吧享用
12歲以上價格$629 、6~12歲$538 、3~6歲$269 、3歲以下幼童免費。
假日則限點主餐
青焰 炭火熟成牛排 餐點分享
焰烤經典牛排 $698
我們點的是菜單上推薦的7分熟。
一旁還會附上黑胡椒醬、紅酒蘑菇醬，讓你一次滿足二種不同的沾醬。
採用精選原塊牛肉，經過低溫熟成後再以炭火直烤，切開後可以看到細緻肉紋，油花分布均勻。
入口可以感受到軟嫩的肉質，還可以感受到嘴中帶來豐富的煙燻香氣。
海陸雙拼 ( 紐約客/ 特級大明蝦 / 極品鮑魚 ) $1048
可以吃到鮮嫩的牛排、澎湃的海味，一次滿足你海陸美食。
五分熟的紐約客肉質緊實，入口可以感受到肉的彈性與咬勁，口感越嚼越有味。
特級大明蝦 ~ 超大隻的大明蝦，不但肉質鮮甜，可以感受到滿滿的海味。
極品鮑魚 ~ 保留天然鮮味，肉質細緻，富有嚼勁彈牙口感。
極焰老饕牛排 $1098
一頭牛只有0.1的夢幻逸品，你怎麼能錯過呢?
均勻分布大理石油花的肋眼牛排取出頂級上蓋肉，不但散發出明顯的牛肉香氣，肉質鮮甜、極嫩、肉汁滿溢。
真的不得不說，這鮮嫩細緻肉感不但保留本身彈性與濃郁滋味，如果你喜歡吃牛肉的人，一定不能錯過這老饕牛排。
淋上餐廳特製的紅酒蘑菇醬後，紅酒酸甜融合蘑菇的香氣，讓每一口牛排口味更添增香氣。
青焰 炭火熟成牛排 自助吧
雖是牛排店，但這自助吧可沒有在馬虎的，超過百道豐富菜色，從冷盤、熟食、港式、海鮮、甜點….等，超級豐富又多元的。
【 港式點心 】
有叉燒、玉米、地瓜、黑金流沙包….等可以選擇。
【 沙拉、水果 】
吃完肉肉也要吃菜菜喔，新鮮生菜、營養水果，任君挑選。
【 壽司 】
多款壽司可以挑選，一旁還附有生薑可夾取。
【 新鮮海鮮、冷盤小菜 】
海鮮有著 白蝦、小花枝…等，不但新鮮還可以吃到海味。
海鮮旁邊還有四款冷盤小菜可挑選，最特別的竟還有起司。
【 披薩 】
有二款披薩可以挑選，口感也都很不錯喔 !
【 熟食區 】
想不到熟食區的部分也有主餐，炒公仔麵、炒飯、炒麵口味都很不錯。
炸物也是必需要的，不管大朋友小朋友都很愛。
還有起司焗烤馬鈴薯跟酥皮濃湯
多款熟食菜色也是都很豐富好吃
【 現做區 】
有旗魚米粉及涮牛肉湯可挑選，前方還有很多配料及醬料可以依照自己喜歡的口味做搭配。
【 湯品區 】
湯品區有桂圓紅棗銀耳湯、蟲草菇蓮藕雞湯、羅宋湯，不管你喜歡甜的還是鹹的都可以挑選。
【 飲料區 】
飲料區選項比較偏基本的，汽水類跟果汁類都有。
【 麵包吧 】
麵包走精緻路線，是一般無限吃比較少見到的。
【 甜點區 】
甜點區也很有多品項可選擇，但我個人很推馬卡龍，我跟小孩都很愛吃。
【 咖啡區、冰淇淋 】
因為 青焰 炭火熟成牛排 是路易莎集團旗下的品牌，店內咖啡都是使用路易莎咖啡LOUISA COFFEE的咖啡豆，濃醇香的咖啡我多喝了好幾杯喔 !
冰淇淋也是路易莎咖啡LOUISA COFFEE 品牌的，口感很不錯
有六種口味可以選擇，每一種口味都很好吃喔 !
青焰 炭火熟成牛排 整體感受
只要$698起就可以吃到牛排+自助吧無限吃，這個價格真的相當划算。
不但用餐空間舒適、動線很好、重點超過百道的自助吧，餐點品質也都相當有水準。
個人覺得如果想吃到環境舒適、不用人擠人的熟成牛排+自助吧餐點，青焰炭火熟成牛排是個很棒的選擇。
青焰 炭火熟成牛排 店家資訊
電話 : (02)8522-3885
營業時間 : 11:30-15:00 ； 17:00-21:30
地址 : 新北市新莊區新北大道三段79號
＊本文為合作邀稿＊
常見問題
Q1：什麼是炭火熟成牛排？和一般牛排有什麼不同？
青焰 炭火熟成牛排採用炭火直烤技術，搭配熟成工法，讓牛肉在控制溫濕度下自然分解酵素，使肉質更加軟嫩、風味更濃郁。相比一般牛排，口感更有層次，香氣也更突出。
Q2：青焰 炭火熟成牛排的牛肉來源是哪裡？
餐廳嚴選高品質進口牛肉（如美國或澳洲），並依不同部位進行熟成處理，確保每一塊牛排都能呈現最佳風味與口感。
Q3：熟成牛排會不會有腥味或不新鮮的問題？
不會。青焰 炭火熟成牛排的熟成過程是在專業控溫控濕環境中進行，能有效提升風味並去除血水味，讓牛排更香、更甘甜。
Q4：第一次來青焰 炭火熟成牛排推薦點什麼？
推薦從焰烤經典牛排或海陸雙拼開始，細緻肉紋，油花分布均勻、澎湃的海味、口感豐富，最能體驗炭火熟成的魅力。
Q5：青焰 炭火熟成牛排適合什麼樣的用餐場合？
無論是約會、慶生、家庭聚餐或商務聚會都很適合。餐廳氛圍兼具質感與放鬆，能讓人好好享受一頓高品質的牛排饗宴。
