[蔬食料理。東區] 果然匯 蔬食宴 – 顛覆你對 ” 蔬食 ” 的印象 (口碑卷1)

老ㄟ阿,明阿仔愛賈菜喔 !!

在二年前的 V女王,是初一、十五 吃素,你以為吃素很可憐不能大口吃肉嗎?

其實不然,現在的素食是很精緻好吃的。

 

這天的我,終於使用了我的 ” 第一次 ” 了 !!

ㄟㄟㄟ 別想歪喔 !!

是我第一次的愛評網 口碑劵

也因為這個劵,讓我對蔬食多了一份驚訝感 !!

原來。。。。

   可以有這樣的吃法喔 !!!!

原來。。。。

   可以有這樣的口感喔 !!!!

因為比較晚到,所以就不好意思拍環境,畢竟大家吃東西的樣子都不太喜歡被人看到吧 !!

但環境很大,利用半身的木頭巧妙的隔出很多空間,桌子跟桌子的距離也拿捏的很棒。

好囉

要進入餐點囉 !!

竟然叫蔬食宴,所以要吃什麼菜請自己摘 !!

哈

不是啦 !! 你可別真的聽話去動手摘喔 !

這是很特別的 ” 養液水耕蔬菜區 “

來看看可以真的放進嘴巴的餐點吧 !!

  麵包區

許多口感的麵包等著你取用。

喜歡加果醬的人,這邊果然匯也很貼心的幫大家準備許多果醬使用喔 !

 

生菜沙拉區

這一區是我到每家餐廳都會吃的一區,我愛那清爽脆的口感。

新不心鮮一吃就知道。

還有許多醬可以選擇

熟食區

不管你要涼伴的、要喝湯、要吃燒麥,這一區應有盡有喔!!

還有現煎蘿蔔糕耶,可惜我沒吃到。。

蛋糕區

這一區會讓每個女人及小孩尖叫吧!!

有著許多的蛋糕、餅乾及巧克力,就算吃再飽也是要來上幾個才能稱之為完整。

  飲料區

除了冷飲有著許多果汁之外

也有罐裝汽水可以選擇

不愛冷飲的人,這邊也提供了好喝的咖啡、香醇的熱牛奶、茶包讓你使用

水果區

現切的多樣水果,每一樣看起來都好好吃喔 !

現在就來看看貪吃的 V女王,到底吃了那些東西??

因為果然匯是吃到飽的,這也代表裡面的東西超級多的 !

我無法每一樣都很仔細的介紹,只能跟大家分享我覺得好吃的餐點。

水果乳酪球

其實,會夾它是因為好奇 ????

不是說水果乳酪球嗎??

乳酪球我是有看到,但水果勒 ???

怎麼上頭都是堅果勒 ???

小小一顆乳酪球上,滿滿的都是堅果。

一口咬下可以吃到堅果的脆、乳酪的軟、還有股淡淡的酸味。

也因為有這股酸味,讓乳酪球吃起來很清爽,不會膩。。。

我還特別切開來看一下,雖然切的不好看,請大家見諒!!

有看到嗎??

乳酪裡有著蔓越莓,就是這樣才會吃起來很清爽。

我吃超多的。。。。。。

生菜沙拉

有著許多新鮮脆甜的蔬菜可以選,跟別的地方不同的是還有許多豆類、地瓜….等配料

大方的提供了八種醬料及堅果讓你選擇。。。

就因為有著許多的鮮鮮食材,我才能吃到如此美味的生菜沙拉

這一碗裡,我選了 美生菜、聖女蕃茄、蘿蔓生菜、小黃瓜、玉米筍、玉米粒、南瓜子仁、葵瓜子仁,最後淋上特別的芒果醬

鮮甜的蔬菜、有口感的堅果,再搭上清爽的芒果醬超搭的,讓我一連吃了二碗。

現煮區 黑麻油麵線、鮮蔬紅燒鍋、川燙季節時蔬

黑麻油麵線

老實說,以前我不太愛吃麻油,但自從生了賢哥、喬妹,V媽煮的麻油麵線後。

我愛上了 !!!! 我愛上了那麻油的香味。

黑麻油麵線,使用了老薑、黑麻油….等,當湯底,不油卻有著麻油的香氣。

讓我一口吃下彷彿回到了做月子的時後。。

 

鮮蔬紅燒鍋

使用老薑、牛蕃茄、紅蘿蔔、八角….等,當湯底

有著獨特蕃茄紅燒味,蔬菜熬出的鮮甜味,是道很好喝的湯品。

  

川燙季節時蔬

 有著地瓜葉及大陸妹二種選擇。。

脆綠的大陸妹,讓我對它蠢蠢欲動著。

新鮮的蔬菜川燙保留最原始的甜味,再淋上果然匯的獨特素肉燥,讓整個口感更加提升。。。

不得不說那素肉燥有沒有外賣阿? 拿來拌麵一定很棒 !!!!

 

鐵板區 鐵板猴頭菇、鐵板波特菇

鐵板猴頭菇

鐵板猴頭菰,放在鐵板上滋滋作響,外酥內軟的猴頭菇,再淋上黑胡椒醬。

一整個再吃另類的雞排感覺。。

有看到這一絲絲的纖維嗎?

口感出呼的軟嫩,我好愛這特別又好吃的猴頭菇。

鐵板波特菇

有看到這超大朵的香菇嗎?

這可從馬來西亞空運來台的喔 !! 是不是來歷嚇人阿 !

一刀切下,可以看到這那厚實的菇肉,厚實又多汁,愛吃香菇的人一定會很愛它 !!

甜點

這滿滿的二大冰箱的甜點,是不是每一樣都想吃阿!!!

我們一連拿了好幾盤,賢哥、喬妹一整個最捧這甜點的場。

咖啡區

這是我愛的咖啡區,我好愛這裡的咖啡喔 !

不代香、濃、純,又好喝 !!

優格霜淇淋    

這裡的霜淇淋可以自己動手做耶 !!

怕轉的不漂亮嗎??

放心 ! 放心 !

這邊的機器超棒的啦,你只要拿著杯子壓下開關, ” 杯子不能動 ” 因為你擠下的霜淇淋會自己旋轉喔 !

是不是好特別,有來吃果然匯千萬要記得來玩這好玩的霜淇淋喔!

一旁還有許多配料可自行添加喔 !!

這一餐,完全不會讓你感覺到只吃蔬食而已。

其實,蔬食也可以有很多變化,讓你即使沒吃到肉也不會覺得空虛 !

是個吃膩大魚大肉的你,想來個蔬食餐的好地方,更是帶愛吃蔬食的長輩聚餐的最佳選擇。

   V女王 貪吃筆記 

果然匯 蔬食宴  

(02)27718832

週一週日11:3014:00、14:2016:20、17:3021:30

台北市大安區忠孝東路四段200號12F(明曜百貨)

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如果。。。

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