新北市。中和市 令人回家會一直懷念的 — 《樂道》養生麻辣鍋

首圖有沒有很吸引人。。。。。

你看看那豬五花油花的分佈、真是美阿,讓人看了口水快流下來了

 

好久沒吃麻辣鍋喔 !! 真是想念那鴨血阿 !!!!

這次來到了中和 ” 樂道麻辣鍋 “,他有停車場喔 !!!

不過不好找,得問店員才知道在那,好不容易找到停車場入口,一下車就可以看到一個很貼心的動作。

你看看

樂道怕大家在停車場不知從那邊上一樓,還很貼心的做了牌子,你只要照著牌子走就可以找到樂道囉 !!

因為太久沒吃麻辣鍋了,其實有點怕踏到地雷,不過一到門口就看到大大的牌子,上面寫到有許多電視台都有報導樂道喔 !

瞬間安心了許多。。。。

其實一到店門口,我一直想為何會開在這勒??? 他是開在類似個工業區耶 ???

不過我吃完後,我終於知道 ” 真金不怕火烈 ” ,好吃的店不管開多偏僻的地方,一定有人會為了吃美實而 ” 食 ” 名而來。

橘色底色加上綠色的店名,好活潑的一間店面喔 !!

其實

我覺得樂道麻辣鍋的裝潢蠻特別的,門面很活潑,但店裡面的裝潢卻很古色古香。

 

座位是一格一格的,這樣就算你穿的美美的大口吃肉,也不用怕被人看到了。。。

往店裡後面走,還有包廂提供,很適合團體聚餐(不過裡面有人,所以V不好意思拍) 。

廁所簡單乾淨。

一就座,店員就送上了由青草、金線蓮下去熬煮的養生茶,真是適合這樣冷冷的天氣阿!

養生茶喝下口後,會有回甘的感覺。

還會將一小壺放在桌面,讓你想喝就可以喝。

還有盤生菜沙拉,搭配上微酸的醬料非常好吃,生菜清脆,和風醬汁清爽。

因為V不吃牛肉,所以我就無法跟大家分享樂道溫體牛肉有多美味,不過聽很多朋友說很不錯喔!如果你愛吃牛肉一定要去試試喔 !!!

因為有小孩,所以V點了鴛鴦鍋底,這樣小孩有東西吃,我也可以吃我愛的麻辣鍋。

 

在等鍋底的同時,我就小逛了一下,去看一下醬料區,哇真的不得不稱讚樂道的用心。

你看看,你想得到的醬料、你需要的的醬料,樂道都有準備喔 !!

還很貼心的建議你吃溫體牛可以搭配什麼醬料喔 !!

還有白飯讓你吃到飽ㄟ。。。

在每桌的桌邊都會有個小抽屜,裡面放滿了衛生紙、濕紙巾、牙籤,供大家使用。

沒多久。。。我的鍋底就來囉 !!

一看到我得鍋底,我嚇到了,這料也太豐富了吧 !!

麻辣鍋可以選擇辣度,今天先選的是小辣。

如果你覺得辣度不夠也可以增加辣度喔 !!

 

不要懷疑,你現在看到的是未加任何料,店員送上的鍋底喔 !!

你看看裡頭的料,真是給的一點都不手軟耶 !!

鍋底可以免費續加,鴨血與豆腐給的真是大方,看到那麼大塊的鴨血,我超開心的啦。

豆腐的口感,介於木棉豆腐和嫩豆腐之間,咬每一口時,都會感受到它的噗滋噗滋。

可以喝到那淡淡的昆布味,還可以看到裡面有滿滿滿滿的絲瓜、玉米及蕃茄等一起煮。

蔬菇菜盤

菜類是高麗菜、A菜、青江菜

菇類則是一大朵的香菇、金針菇及杏鮑菇

老滷

大腸頭吃起來有軟嫩又入味,不會讓人嚼不爛。

豬五花

份量很多,且擺盤部份也很賞心悅目。

放入鍋中清燙幾下,就可以吃了,軟嫩夠味、Q彈飽嘴。

手打花枝漿

手打蝦仁漿

日本北海道生干貝

店員送上桌的時候說這個可以生吃,但吃不習慣生的,所以通通下鍋。

只需下蔬菜鍋川燙10秒鐘,表面有淡淡變白即可食用。

干貝吃起來很軟而且很鮮美 橫切面還能看到一絲一絲的,還可以吃到那很鮮的海味。

這一餐吃的好過隱喔 !!

有我愛吃的鴨血、還有新鮮的蔬菜、豬五花。。。。等

店員也會三不五時來詢問需不需要加鍋底,我們有加了一次,且加鍋底還會加料喔 !!

鴨血、豆腐,還是會大方的給你加入湯裡喔 !! 這一天我真的是鴨血吃到爽。。

而昆布鍋也是會將絲瓜、玉米及蕃茄再滿滿的幫你加滿喔 !!

吃的今天,還遇到有媒體在店裡訪問(哇勒,V這天素顏耶,早知我就化好妝,好像有拍到我耶)。

而吃到一半主廚還會隨桌詢問吃的習不習慣,有沒有需要改進的地方。

吃飽後,接下來就是甜點時間啦

優格霜淇淋

<< V 的感想 >>

本來怕吃不飽,畢竟我們還有二個小孩,但我多慮了,吃的超飽。