有時放慢腳步、放鬆心情,品杯好茶,會有不一樣的收穫喔 !
現在大家生活壓力都好大,似乎都已經忘了如何放鬆自己的腳步
記得 ! 小時後,爸爸都會自己泡著茶,靜靜的喝著茶,那時我不懂?不懂那苦苦的茶好喝嗎?
喝茶 可以靜下心,想很多事,想到事情不一樣的一面
我的老情人是這樣跟我說的 !!
長大後,我喜歡聞那茶香,但對那苦苦的茶還是不敢嚐試。
但。。。。
原來我錯了,只要找到自己愛的茶,就會懂的品茶的樂趣 !
鶯歌 一個擁有浪漫、卻又神秘的地方,好適合那高深莫測的 ” 品茶 “
不二堂 Ateliea Tea
是我今天學習 ” 茶藝術 ” 的地方
綠色招牌,象徵了茶葉的顏色,讓人看了也好舒服喔 !
一進到店裡,有種與世隔絕的氛圍。
木製櫃檯、地版,磚塊牆, 讓人有種回家的感覺
不二堂 Ateliea Tea,有3家分店,但每一家分店的型態有點不一樣。
而鶯歌店,想要提供給客人,一個舒適的品茶、品甜點空間,並提供免費WiFi與插座給客人使用,也太貼心了吧 !
這組舒服到想搬回家的沙發後面,是滿滿滿滿的一面茶罐牆,別以為這只是為了茶罐好看而已喔 !
每一種顏色,都代表不一樣的茶種。
綠罐 輕發酵茶
紅罐 重發酵茶
紫罐 混茶
黃罐 半發酵茶 or 部分發酵茶
圓形的櫃檯,不但讓你看到服務人員泡茶的狀況,還可以坐在櫃檯旁,跟品茶師聊聊茶知識。
一旁也有好多茶器,跟一般外面看到的很不一樣。
原來是不二堂同集團品牌 ” 陶作坊 ” 合作,將茶具簡單、時尚化,讓泡茶不再需要煩雜的工序就可以喝到好茶。
茶 是中國人的嬌傲,很多外國人都會帶上幾盒贈送好友,所以不二堂也有禮盒可以挑選喔 !!
這樣三罐一盒的禮盒,送人好大方,中秋節快到了,換種禮盒送人也是不錯喔 !
喝茶當然需要個茶點搭配一下,不二堂也精選了許多台灣在地特色的茶點可以褡配喔 !
當然在店裡喝茶也要來個茶點配才行阿 !!
不二堂 Ateliea Tea 鶯歌店,提供了許多美味的甜點。
還有那網路激推的甜點名店 – 深夜裡的法國手工甜點
早就對他們家的甜點想好久了,當然一定要點來吃吃阿 !
來看看 不二堂茶飲菜單、價格參考
不二堂好茶 – 高山綠茶 68、老欉紅茶拿鐵 128、晨曦 98
不二堂選茶其實不追求傳說中的 ” 一心二葉 ” ,因為每一株、每一片茶葉都是茶農用心灌溉、細心照顧的 ” 茶寶 ” 。
其實每片茶葉只要用對方法、細心泡茶,每一杯都是最好、最棒的茶。
雖然我對茶不是很懂,所以就用我喝茶後自己的口感,跟大家分享。。。
高山綠茶
這是老情人的最愛,入口那滿滿清香的茶味,一整個是老情人的菜阿 !
老欉紅茶拿鐵
這是點給小朋友喝的,香濃好喝的鮮奶茶,二個小孩一下子就喝完了。
晨曦
這是不二堂特有的 ” 混茶 ” ,將二種不同的茶種,混合讓他們融為一體,這是需要好久的調配吧 !
日月潭紅韻紅茶 + 金萱
口感甘甜清新的日月潭紅韻紅茶,搭上略有桂花香氣的金萱,溫醇的口感,讓本來不喝茶的我不小心喝完一整杯了。
![PIG_9813 [-1]_meitu_1](https://vivian.tw/wp-content/uploads/2016/09/20160901-5034p.jpg "PIG_9813 [-1]_meitu_1")
茶點 – 原味瑪德蓮&伯爵茶瑪德蓮、生巧克力膏、蘋果磅蛋糕、抹茶栗子磅蛋糕
原味瑪德蓮 & 伯爵茶瑪德蓮 微濕的瑪德蓮,小孩一人一個剛剛好,不過甜搭配茶喝,剛剛好。
生巧克力膏 我愛的巧克力耶 !!! 香濃醇的巧克力,本以為會過甜,沒想到我錯了,微甜餘味還帶點苦,我好愛喔 !
蘋果磅蛋糕 吃一口,我差點買整條回家,那軟綿蛋糕,可以吃到蘋果果泥,清香好吃。
抹茶栗子磅蛋糕 濃濃的抹茶香,混合綿密的栗子泥,不過甜、不過苦,讓我不自覺到了日本的感覺。
吃了茶點、喝了好茶,逛逛店裡,發現了一樣好特別的東西喔 !
不二堂與風潮唱片合作,推出音樂明信片一張只要100元,裡面有個專屬的QR叩,一張卡片、一首音樂的祝福,讓收到卡片的人心暖暖的。
還有這好特別的 ” 蓋如衣 ” ,讓想喝熱茶的你不怕手燙,真是好貼心的設計喔 !
這一片繽紛的茶罐牆,讓我情不自禁的想帶走它 !
雖然。。。。我不喝茶,但我的老情人愛喝阿 !
所以怎可不帶個幾罐讓老情人回家也可以喝到這樣甘醇的好茶
如果有想要買的茶,可以請店裡的品茶師泡一些試喝,喝到自己最喜歡的口感再帶走它。。
說真的沒看到這張地圖,我還真不知台灣有那麼多地方生產茶。
有看到你想喝的茶嗎??
大情人眼光一直停留在 ” 奇萊山高冷茶 “,” 碧綠溪高冷茶 “,問了一下店家到底高冷茶跟一般的茶有何不同呢?
原來。。。。
1000 公尺以上的茶 屬 高山茶
2000 公尺以上的茶 屬 高冷茶
也就是說,種植高冷茶更為辛苦。
最後。。。。
老情人選了 ” 台北綠茶 ” 、” 奇萊山高冷茶 “,一定很好奇,為何再眾多茶葉中為何選了他們。
台北綠茶
產位於坪林區,擁有烏龍茶的韻味,還有著綠茶的清逸,這是老情人愛的味道,光聞老情人就對他念念不忘了。
奇萊山高冷茶
產於南投、台中、花蓮內奇萊山山區。
位於奇萊山上,天然山泉水灌溉著,更讓奇萊山高冷茶喝起來清甜回甘,茶韻迴繞在嘴中,是高山的純淨空氣感。
有看到茶罐上的數字嗎?
這可是不二堂貼心的地方,在每一種茶上有著最適合沖泡的溫度。
今天一趟鶯歌行,不但讓我感受到鶯歌的神秘感,還有著不二堂對茶的堅持及推廣的心。
不但讓我享受到店裡舒服、更學到許多的茶知識,真讓我收穫良多阿 !
用設計,將茶帶入生活
是不二堂,融合茶葉與茶具兩者的專業,以現代東方美學為基礎,營造符合現代人「內心需求」的「茶體驗」。
不二堂 Ateliea Tea 鶯歌旗艦店
希望每位好朋友,來到不二堂都能擁有「好茶、好器、好心情」。
此 篇 為 體 驗 分 享 文
V女王 貪吃筆記
不二堂 Ateliea Tea 鶯歌旗艦店
電話:02-26772639
營業時間:10:0019:30
地址:新北市鶯歌區重慶街126號
官網:http://www.ateliea-tea.com/index.php
FB粉絲團:https://www.facebook.com/cteabar/
送好康囉 !!
接下來就要來抽獎囉 ! 這樣要抽的是
免費 不二堂 Ateliea Tea 鶯歌旗艦店 ,名額二名!!!
快來不二堂都能擁有「好茶、好器、好心情」
抽獎辦法,請至 V女王粉絲團
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每個人的味蕾皆不同、喜愛口感也不一樣,在此所呈現的口感皆為 V女王本身感受。
