某天騎車經過土城,發現了一家紅紅招牌的火鍋店,店外竟站滿了滿滿的人潮,引起了我的好奇心 !!
就在某天天氣冷的時候想起了他,立馬前往用那熱呼呼的鍋物
老先覺麻辣窯燒鍋
店前面有一個大大的窯燒鍋是料理區,這造型好可愛,讓人想忘記他都難 !
一走進店內,店內也是用紅色為主色,搭配紅燈,給人有中國風的感覺,明亮乾淨的用餐環境
牆上更有許多鍋物的介紹,讓我光看就胃口全開。。
這裝潢風格說他是百元小火鍋店,你相信嗎??
開放式櫃台,可以看到每個備菜服務人員都有帶上口罩,衛生上面可以大大放心。
只要你是內用者,老先覺貼心的讓你白飯吃到飽
這點給人有家的感覺,就如你回家吃飯,媽媽一定不會限制你吃多少,只會要你吃飽飽。。
醬料區
每一個醬料都有用蓋子蓋住,不直接暴露在空氣中,讓衛生更提升
在醬料區旁邊還有自助式飲品
如果想喝別的,也可以自費購買冰箱裡的飲品喔 !
環境跟大家分享得差不多,我肚子餓了,快來看菜單吧 !
點菜方式是先在菜單上的想吃的鍋物畫記餐點,再到櫃台結賬買單
如果想吃更多食材,店家也貼心地因應每個客人的需求,設計很多加價購的選項,想吃什麼加點什麼。。
基本的鍋品主菜有牛、豬、雞、海鮮可供選擇,另有鍋品升級及加購食材的組合
1.沙朗牛肉盤單點價100元、加購價80元、升級價45元
2.雪花牛肉盤單點價120元、加購價100元、升級價65元
3.天使紅蝦(兩種魚肉+淡菜)拼盤單點價150元、加購價130元、升級價95元
我發現老先覺麻辣窯燒鍋有個很特別的地方就是使用了 窯燒鍋
堅持採用嚴選的耐火土,經由鶯歌傳技老師傅精心打造,可耐高溫烹煮、瞬間吸收熱能,讓湯頭在煲煮過程中,
產生細緻口感,食材的鮮美精華才能完美釋放。
韓式部隊鍋 195 (搭配豬肉)
除了基本的鍋物之外,還會加上起司、雞蛋、王子麵,讓湯頭更加美味
這可是新推出的產品喔 !
一上桌豐富的食材讓我嚇到了,滿滿的食材還有蝦子、魚片…等海鮮食材,想不到百元花費就可以享受到這豐富的食材
韓式泡菜鍋 150 (搭配海鮮)
這也是新上市的鍋品,愛泡菜的我怎可錯過他呢?
泡菜酸度鮮明,放入湯裡煮後,湯頭很夠味,我搭配的是海鮮配料,不得不說每樣食材都很新鮮,
真的沒想到 150 竟可以吃到如此豐富的食材,重點還有海鮮可吃耶 !
難怪每到吃飯時間,店外就一大堆人在等著用餐。
起司味噌鍋 155 (搭配豬肉)
這鍋是點給小孩吃的,沒想到小孩一吃就上癮,回家對這鍋還念念不忘。。
香濃溫純,味噌與起司想不到竟可如此的絕配,雖是第一次嘗試但這會讓人一吃上癮 !!
一旁的豬肉,沒有肉腥味,可見品質都很不錯 !
獨門秘滷 A+B 滷雙拼 120
現在老先覺也推出了A+B雙拼,一次滿足你想吃的滷味
我選的是 : 香滷大腸 + 香滷玉米筍
香滷大腸 滷的軟嫩,入口即化,且大腸處理得非常乾淨,一點腥臭味都沒有,愛吃大腸的人一定不能錯過他 !
香滷玉米筍 : 鮮脆多汁的香滷玉米筍,口感層次分明讓人停不下嘴
高麗菜、手工花枝漿、芋香丸
高麗菜 是為了愛吃的小孩點的,翠綠鮮甜
手工花枝漿 真材實料,每一口都可以吃到花枝肉
芋香丸 大推 ! 可以吃到濃郁的芋香,我好愛這芋香丸
沙朗牛肉盤、雪花牛肉盤、天使紅蝦拼盤
雖然每一個鍋物都會附肉品,但如果喜歡吃肉,建議可以自費高檔點的食材 : 沙朗牛肉盤、雪花牛肉盤、天使紅蝦拼盤
沙朗牛肉:單點價格100,換購加價45
雪花牛肉,單點價格是120,換購加價65
這牛肉片都超大一片,光視覺效果就讓人流口水,不過記得涮肉時不要涮太久,涮個34下約8分熟的肉質是最好吃的!
天使紅蝦拼盤,單點價150,換購加價95
天使拼盤中有2隻超大隻的天使紅蝦,還包含了二種魚片跟淡菜豐盛的海鮮拼盤,加點只要95這樣的價格真的很划算!
老先覺麻辣窯燒鍋
雖是百元鍋品,但食材豐富新鮮,美味湯頭,多元化鍋品,真沒想過花少少的錢,可以享受到如此豐富的鍋物。
個人獨享鍋設計,就算一個人想吃鴛鴦鍋、麻辣鍋,說走就走,不用再煩惱要揪人共享
百元花費、高品質食材、想吃就吃個人獨享鍋,再這經濟不景氣的時候,讓你也可享用高CP值鍋物
V女王 美食分享
老先覺麻辣窯燒鍋 (土城裕民店)
電話:(02)2260-0519
營業時間:周一周日 11:30 23:00 最後點餐時間:22:00
地址:新北市土城區裕民路249號
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本文為個人心得,並無販賣
文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效。
每人體質膚質皆不同,可能影響產品呈現效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主。
