姊妹們不久前去了韓國,沒跟到的我只能看著他們的照片,心與他們同在。。。
無法跟他們一同前往韓國享用美食,只好跟姊妹相約吃韓國烤肉,一解我無法出國的鬱卒感 !
我們選了位於東區交通方便的旗艦店 八色烤肉
韓國正宗八色烤肉一號店 就位在捷運站 國父紀念館、忠孝敦化站附近,從忠孝敦化站2號出口走過來,約莫五分鐘的路程
現場候位方式
這天V女王吃的是平日晚餐,沒想到還沒到吃飯時間,就已經有人在候位了 !
這天因為店裡客滿,為了不打擾其他客人用餐,我就沒拍店內環境了,只好抓張官網的照片讓大家知道一下
一到我們的座位,可以看到烤盤、泡菜、生菜 店家都貼心準備好,這些都是只要用餐都有附贈的唷!
所需的醬料也都準備好囉,如果不夠都可以請服務人員補加。
烤盤上放有混合了 泡菜、豆芽菜 ,在烤盤上加熱後,那酸辣度會更加凸顯
包肉生菜、豆芽泡菜都可以再續加的,一整個不怕你吃的感覺。
等不及看菜單,我好幸運,店家最近剛好上新菜單 !!
餐點的部分有著套餐及單點的選擇,可依需求選取
選了好久,最後選了最近的新組合 噗滋森77套餐,就是要大吃補償我跟姊妹想很久的慾望 !
每桌只要用餐都會附贈一鍋鍋物,總共有三種,海鮮大醬湯、蛤蠣鮮湯、泡菜豬肉鍋。
附的鍋物我選的是 海鮮大醬湯
使用的是韓國傳統大醬製成,裡面有著 花枝、鮮蝦、螃蟹、豆腐、蔬菜….底下有大醬,大醬的味道會越煮越出來
桌子的中間有個小抽屜,打開後裡面有著 所需餐具、紙巾、圍兜兜 ,可以自由使用。
你一定想說 : 為何烤肉需要穿圍兜兜?
是因為避免在烤肉的過程中油噴到身上的衣服,真是貼心舉動阿 !
等待上菜的時間,先來喝點東西吧 !!
水蜜桃氣泡酒、初飲初樂(水蜜桃)、韓國果汁(水梨、葡萄)
水蜜桃氣泡酒 :
姊妹相聚,怎可不來一杯呢??帶點水蜜桃香氣甜甜的氣泡酒,超適合女生喝的 !
韓國果汁 :
水梨、葡萄 果汁裡有著果肉,是我們很愛喝的果汁
沒多久 主角 : 八色烤肉上桌囉 !!
一次讓你吃到八種口味,清淡到重口味都有,滿足每一張嘴 !
在這裡有著貼心的桌邊服務,讓我可以跟姊妹聊得盡興、吃的開心
我還發現了一個設計,超棒的拉 !!!
可以節省桌面許多空間,還可以讓食材上下放
可愛又不想露臉的服務生,貼心的幫我們將熱依清淡的順序放上烤盤
奶油椒鹽牛霜降
貼心的就牛肉組織打軟,奶油煎烤過後,讓牛肉帶點奶油香
秘漬牛小排
使用了大韓傳統使用洋蔥、水果、醬汁的醃漬法,讓帶骨牛小排有著淡淡的果香、醬香
吃牛肉時,也可搭配這三格醬使用喔 !
左到右芝麻醬、生洋蔥、水梨沾醬
吃完牛肉,來上主角八色烤肉吧 !
口味排序的順序也是有原因的,從右到左,從清淡到重口味,讓你每一個味道都可以享受到 !
人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬
店員熟練的技術翻烤著豬五花肉片,果然是專業的,讓每塊肉的熟度剛剛好,不會過乾卻又帶有焦香味
人蔘 將國產人蔘磨碎後發酵而成,帶有淡淡的人蔘香氣
紅酒 淺淺的酒氣帶著果香
松葉 鋪上採自山裡曬乾的松葉,散發淡淡的草本味
大蒜 帶有蒜味的五花肉片,讓你不會蒜味反而愛上他
花草 越嚼越能感受到那迷迭香
咖哩 印度原產咖哩五花肉,濃郁的咖哩香氣久久不散
大醬 發酵過的大醬,讓五花肉更滑嫩
辣椒醬 最後來個可以去除油膩感的辣椒醬吧 !
奶油草蝦
貼心的將蝦殼去掉,讓女生們吃蝦也可以美美的
放上烤盤,看著草蝦轉紅,我口水也快流下來,要吃前淋上點檸檬,讓草蝦鮮味更鮮甜
你以為我們吃貨三人組,這樣的餐點就能滿足我們了嗎? 那怎麼可能呢??
我們又加點了 嫩煎大干貝
四顆大大的生食級干貝,單點竟然只要 200,這價格也太誘人了吧 !
煎至5 7分熟,入口後那干貝的香氣充滿嘴哩,咬下後那鮮嫩的干貝汁充滿嘴中,讓人愛上他了 !
台韓起司辣炒小章魚 240
放紙烤盤上熱過的小章魚,再加入起司融化,也融化我的心了,被起司擁抱的小章魚,給你辣感中帶有濃郁感
可以享用套餐加點,只要168(建議3-4人用餐點森77套餐或老饕彈牙套餐可以搭配A、B方案超划算!)
招牌韓式辣雞翅 220
脆口外皮裡面卻是鮮嫩多汁,讓人難以抗拒,這是我們最愛的一道。
綜合海鮮煎餅 200
酥脆的外皮裡面包裹著滿滿的海鮮料,韓式必點料理怎可錯過?
起司炒飯 100
還記得烤盤旁邊的海鮮大醬鍋嗎?? 他可是一鍋二吃 !!
吃完火鍋料後,還可以來個炒飯喔 !
炒飯是要用海鮮大醬湯的鍋子來炒,服務生會全程服務
先將鍋裡剩餘的食材撈出,留下部分海鮮大醬鍋的湯汁及食材,剪小塊跟炒飯一起炒
讓飯、海苔絲、生菜絲,連同海鮮大醬鍋,混合在一起,等飯吸飽了湯之後,再加上起司就大功告成囉 !!
拿著湯匙挖著炒飯吃,那鍋邊還有點鍋巴,真是越吃越香
天啊 !!! 我們真的是吃貨一族阿 !!
這樣的份量,讓我們姊妹總共4個人用餐起來吃超飽的,舒適的用餐環境,貼心的桌邊烤肉,讓我們吃的超開心
現在有著許多的韓式烤肉推陳出新
韓國第一品牌 八色烤肉
也不忘讓自己精益求精,在2017年第三季推出全新菜單,讓消費者有不同的選擇
親切貼心得桌邊服務,更是讓人感覺到 ” 貼心 “,你還不快拿起電話預約位子,跟姊妹們來場韓式烤肉吧 !
聽說桃園和板橋店也預計要在11月左右出新菜單,請大家再等等吧!
此 篇 為 八色烤肉 體 驗 分 享 文
V女王 貪吃筆記
八色烤肉
電話:02 – 8773 – 9050
營業時間:11:30 – 00:00
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號( 捷運忠孝敦化站2號出口 )
粉絲專頁:https://www.facebook.com/palsaiktw8/
官方網站:http://www.palsaik.com.tw/
EZTABLE訂位連結:https://tw.eztable.com/restaurant/9336/
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V女王只針對自己的使用感受來做分享唷
食記為記錄當下品嚐心得,不代表店家品質永遠不會變,請閱讀者謹慎且適度參考。
每個人的味蕾皆不同、喜愛口感也不一樣,在此所呈現的口感皆為 V女王本身感受。
本文為個人心得,並無販賣
文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效。
每人體質膚質皆不同,可能影響產品呈現效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主。
