雖然我不追韓劇
但我卻超愛吃韓式料理
板橋縣民大道上新開了一家道地韓式烤肉,愛韓式料理的我怎可不去朝聖呢?
MANNA 만나 韓式烤肉專門店
位於府中捷運站,再步行35分鐘就可以到囉,交通很方便。
偷偷說,這店的老闆娘可是位超辣的美魔女,是住在韓國20年的華僑,現在回台開店
如果喜歡韓國的人,可以跟老闆娘聊聊天,一定會收穫良多的喔 !
MANNA 만나 韓式烤肉專門店,明亮的落地窗,讓人經過都忍不住多看幾眼。
工業風設計,搭配特別的貨櫃裝潢大門,給人很不一樣的裝潢風個。
找不到大門嗎??
其實,我也是研究了一陣子才找到大門,貨櫃屋的大門需要出點力把它推開喔 !
進門後,我先看到這頭豬,忍不住多看了幾眼,好仔細的將豬肉分佈解說的好清楚。
在進門的落地窗旁,就有二個舒適的沙發區, 如果跟三五好友來可以坐這裡,好好聊個天。
往下走。。。
就可以看到工業風設計的環境,那玫瑰金的抽油煙管好美喔 !
要入座時,發現了櫃檯上有著可愛造型的燒酒,真想帶他回家。
下方韓國燒酒綠色瓶子,在燈光的折射下散發出了綠色的光線,有種神秘感。。
到座位後就可以看到餐具都乖乖的在桌上等我開動了
在盤子底下有包東西,好奇的打開來看,原來是一條簡易的圍兜兜,讓你吃燒烤不怕用髒衣服,真是好貼心喔 !
就讓喬妹來為大家示範一下。。
結果喬妹一整個臭臉說 : 好大喔 ! 為何沒有小朋友的?
哈哈哈,妹妹阿,這可能要請老闆出來為你解說囉 !
P、S 喬妹後方就是老闆娘,有沒有一整個給他美又辣。
來看看菜單,
詳細菜單請點我
想吃的東西好多喔 ! 所以我點了套餐+單點
套餐的部份是點 MANNA 韓式豬肉組合
點完餐點後,服務人員就為我們送上小菜及沾醬
MANNA 만나 韓式烤肉專門店提供了5樣來自韓國空運的道地小菜
韓式蘿蔔乾、豆皮、韓式泡菜、涼拌黃豆芽、海帶芽 這些小菜都是可以無限續點,真的有夠大方的啦!!
韓式蘿蔔乾 切大塊的蘿蔔乾,辣辣脆脆的。
豆皮 這是喬妹的最愛,一連吃了二盤。
泡菜 果然是我愛的泡菜,酸辣帶勁一整個開胃。
涼拌黃豆芽 鹹辣口感很特別。
海帶芽 清爽的海帶芽,可以中和一下嘴裡的辣度。
沾醬的部份也很特別 !
三格的醬料碟,由左至右依序是 韓式辣醬、烤肉醬、麻油胡椒鹽
還有提供新鮮的美生菜,可以包肉一起吃,清爽又健康,吃完還可以再續喔 !
上烤盤囉 !!!!好特別的烤盤,這可是老闆娘從韓國空運過來的喔 !!
上烤盤的同時,服務人員在一旁倒入入了蛋汁 
上菜囉 !!!
春川辣炒雞
這是我好愛的一道菜,光看到那滿滿的黃金起司將雞肉包覆著,我都快流口水了啦 !!!
牽絲的起司溶化在軟嫩雞肉上,微辣又牽絲的春川炒雞,有夠給他邪惡的啦 !
MANNA 韓式豬肉組合
厚切豬五花、霜降松阪豬、秘藏護心肉
光看到這盤肉,我都飽了,要我一個人真的無法吃完它 !
厚切豬五花
這油脂有嚇到我 !
因為我真的不敢碰那肥肉,我很怕那咬下去會噴油脂的肥肉。
沒想到下烤盤慢慢的烤,將肥肉裡的油脂慢慢逼出後,竟散發出誘人的香氣。
老闆娘還貼心的幫我們剪成適口的大小
經過小火慢烤後,這厚切豬五花變的沒那麼油膩了,拿來配韓式燒酒超適合的啦 !
霜降松阪豬
這擺盤也太美了吧 !!!
竟用霜降松阪豬擺成一朵花,看了我怎麼捨得破壞他呢?
但為了我的肚子,只好狠心一片一片將它分開。
這霜降松阪豬的口感,我超愛的啦 !
肉質不但鮮甜、不油膩,嫩中帶脆。
就算烤的微焦也一點都不會破壞掉他的口感。
老闆娘的烤工真的一流的,烤的剛好是我愛的微焦口感。
拿片美生菜放上霜降松阪豬,再加上我愛的韓式泡菜,我的媽阿 !! 好吃到我都快升天了啦 !
吃到這,忽然看到了一旁的起司蛋都可以吃了,差點遺忘了
跟你說,這起司蛋你一定、一定、一定不能遺忘掉它,不然你會飲恨喔 !
挖一口,外皮有點焦脆的口感,裡面卻是有著起司混合蛋香的口感,超好吃的讓人回家還會懷念。
秘藏護心肉
護心肉 是豬橫隔膜與肝藏之間的肌肉肉筋部份,一隻成年豬僅有200300克的護心肉,所以是相當珍貴的肉品。
事先醃製過再上烤盤,如此特別的肉可以試試看喔 !
吃到也口渴了,先上飲料吧 !
水蜜桃汁、水梨汁
天阿 !!! 我竟沒拍到飲料照片,我怎麼會吃到失神呢??
喝了飲料後,又想吃點什麼東西了,所以就來單點些東西吃吃吧 !!
秘製韓式炸雞 250
這又是一道我大推的炸雞,旁邊外脆內軟的薯條就不多介紹了。
那秘製韓式炸雞,外酥內嫩裹上一層獨家醬汁,再灑上百芝麻增加香氣。
炸雞吃起來不會膩,醬汁又超棒的,不會搶掉雞肉的鮮甜感,這好吃到我一人可以吃掉二份吧 !
特製海鮮煎餅 200
外皮煎的金黃酥脆的海鮮煎餅,一口咬下可以吃到完整鮮蝦、花枝,超真材實料的。
韓式海鮮湯麵
天阿 !!! 我跟你們說這一鍋一定要點,我一整個愛上它了啦 !!!
這個讓人為之瘋狂的黃銅鍋,之前有看過好友從韓國將這鍋扛回台灣。
打開上蓋看一下,韓式海鮮湯麵裡有著超豐富的海鮮佐料,有著蛤蜊、花枝、海帶、年糕、黑輪、蝦子、扇貝、豆芽、紅蘿蔔、韓國泡麵…..等豐富食材
等煮滾後,再加上一片邪惡的起司就完成囉 !
撇開裡面有著豐富食材,每一樣海鮮料都很新鮮,那泡麵跟是Q彈好吃。
那湯更是不能錯過,每口湯裡都可以喝到海鮮的鮮甜味,溫順好喝的湯讓我們一家人搶著喝。
如果你問我韓式烤肉推薦那家?
那一定非 MANNA 만나 韓式烤肉專門店 莫屬了 !
不但食材新鮮料理好吃、服務人員親切態度、還有貼心桌邊烤肉服務,讓你吃進嘴裡的每一樣烤肉都是最適合的熟度。
改天我一定要再約姐妹來去吃,吃著好吃的韓國烤肉、喝著韓國燒酒,人生享樂就該如此。。。
V女王 貪吃筆記
MANNA 만나 韓式烤肉專門店
電話: (02) 8964-1681
營業時間: (日)(四) 17:00-00:00/ (五)(六) 17:00-01:00
地址: 新北市板橋區縣民大道一段302號
FB粉絲團 :MANNA 만나 韓式烤肉專門店
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